Tidligere Arrangementer

Smagens time 2018 – kun for børn.

10
Oct 2018
Wednesday
16.30-18.30

Dette velgørende spisearrangement er kun for børn i alderen fra 5 til 15 år.

Det er igen i år ’Forbudt for voksne’ – samme dag og tidspunkt på tværs af gourmetrestauranter i hele Danmark – og dermed også på Ludvigslyst.

Der serveres en 3 retters menu med ”alt godt fra planteriget”.

Billetsalget på Madbillet.dk ´Først til mølle’

Made in Denmark på Ludvigslyst

30
Aug 2018
Thursday

D. 30 august til d. 2 september afholdes der Made in Denmark i Silkeborg. I den forbindelse byder Ludvigslyst alle golfentusiaster og andre interesserede velkommen.
Vi byder i disse dage på en 3-retters menu til 395,- der kan nydes i vores hyggelige stuer eller på terrassen i det forhåbentligt gode vejr. Detaljer om menuen kan ses herunder eller på hjemmesiden under “Aftenmenu” – alle råvarer vil selvfølgelig være danske.

Åbningstider d. 29 august til d. 2 september:
Onsdag 12.00 – 22.00
Torsdag 12.00 – 22.00
Fredag 12.00 – 22.00
Lørdag 12 – 15 /alt optaget aften
Søndag 12 – 17

Menu:

Forretter
Skummende fiskesuppe – Skærissing – Bakskuld – Stegt brød – Fennikel – Citron

Terrine af krondyr fra Svejbækgård – Rødbeder – Solbær fra haven – Malt – Solbærblade olie

Saltet lange – Grøn æble – Peberrodssauce – Dildolie – Ristede mandler – Brøndkarse

Hovedretter
Torsk – Kærnemælkssauce – Kål – Them krystal ost – Citrontimian – Syltede umodne hyldebær

Farseret kyllingelår – Stegte majs – Svampe – Syltede babymajs – Cremet spinat – Sauce

Helstegt oksefilet – Løg  – Sauce med tyttebær – Røget kartoffelpure – Grillet porre – Sprødt okespidsbryst

Desserter
4 oste fra danske økologiske mejerier med passende graniturer og sprødt knækbrød

Is af æbler fra haven – Hvid chokoladecreme – Sprøde havreflager – Lun æblekompot – Kardemommeolie.

Mirabeller – Is på ristede hasselnødder – 70% chokolade – Friske hasselnødder

 

Riverboat – Uffe Steen Trio

01
Jul 2018
Sunday
17.30

Vi gør det igen for 7. år i træk, “lukker” Riverboat ned, med festivalens sidste koncert.
Godt nok er det både på en søndag og under rolige forhold, men vi lægger os i selen for at give Jer en lækker madoplevelse i restauranten og en fantastisk koncert på Loftet.
Vi har allieret os med Uffe Steen Trio – og det borger jo for kvaliteten.

Normalt lukker Ludvigslyst kl. 17.00 om søndagen, men denne søndag i Riverboat Jazz Festival holder vi gerne længe åbent.

Vi serverer en 3 retters sommerlig koncertmenu fra kl. 17.30.
Samlet pris for menu og koncert kr. 550,-

 

Sankt Hans

23
Jun 2018
Saturday

Vi serverer en midsommer menu med asparges, sommerbuk og bær.

3 retter for kr. 395,-

Midsommerkoncert med vokaltrioen MALM

17
Jun 2018
Sunday
15.00

Kaffe & kagebord på Loftet til sangtonerne fra MALM koret.

MALM er en vokaltrio med rødder i Sejs-Svejbæk, som synger vokalarrangementer fra klassisk dansk, pop, folk, jazz og singer/songwriter.

Ved denne midsommerkoncert, hvor årstiden er fyldt med fjerlette amoriner, der hvirvler omkring i de lyse nætter, præsenterer de et bredt udvalg af kærlighedssange på dansk og engelsk i 3-stemmige arrangementer.

Der bliver mulighed for at synge med.

Vokaltrioen består af: Amalia Grankvist Schou – Marie Friis Gerdsen – Line-Marie Hougaard Dencker Simonsen

Akkompagneres af: Ejvind Dengsøe (klaver) – Freddy Dencker (bas)

Vi byder indenfor på Loftet, hvor vi åbner dørene kl. 14.45 og MALM går på kl. 15.30. Pris 150,- inkl. kaffe og kagebord samt godt musikselskab.

Fars dag

05
Jun 2018
Tuesday
17.30

Dagen hvor ”Fars” har hovedrollen. Vi laver en fræk 2 retters menu med fars.
Serveres med en stor fadøl eller et glas vin.
2 retter samt 1 øl/1 glas vin for kr. 295,-

Pinsebrunch

21
May 2018
Monday
11.00

Mandag den 21.maj – holder vi åbent med Pinsebrunch på kortet.

Små lækre anretninger, som serveres fra køkkenet direkte til Jeres bord.
Der vil være drikkevarebuffet i ”Slyngelstuen” med hjemmelavede juicer, smoothies, kombucha, mange forskellige teér og kaffe, samt hvad vi ellers finder på, når Pinsesolen danser.

Brunch starter med et glas sprøde øko-bobler
Kr. 335,- Børn under 12 år kr. 185,-

Mors dag

13
May 2018
Sunday
13.00

Vi serverer 4 særlige, kærlige søndagsserveringer inkl. kaffe for kr. 365,-

Sherrysmagning med spisning

12
Apr 2018
Thursday
18.30

Kom og oplev sherryens fantastiske og madvenlige verden, med de eksklusive topsherryer fra Equipo Navazos. Denne torsdag aften afholder vi endelig den sherrysmagning og middag, der er blevet talt så længe om her i huset.

Kl. 18.30 mødes vi og begynder med et glas Cava Colet Navazos fra 2008. Med årgangsbobler i glasset vil Martin fra Vinova guide os i de grundlæggende principper og stilarter omkring den Andalusiske hedvin. Vi vil smage enestående aftapninger af bl.a. Manzanilla, Amontillado, Oloroso, og Palo Cortado, med alder på op til 30-40 år, hvortil aftenens menu er nøje sammensat efter de enkelte sherryers unikke karakterer.

Prisen er kr. 1000,- og bordbestilling anbefales, da der kun er begrænsede pladser.

Vegetarisk Torsdag

05
Apr 2018
Thursday
18.00

Det er i denne smukke forrårsmåned at vi vil introducere Jer for vores nyeste tiltag; VEGETARISK TORSDAG.
Det har længe været et stort ønske at lave en særlig vegetarisk menu. Nu sker det så og det vil ske hver d. 1 torsdag i måneden.

Men, det er også det eneste der er sikkert. Kokkene skal have fuldstændig ”fri leg”. Vegetariske torsdage kommer ikke til at ligne hinanden. Nogle torsdage vil retterne være anrettet på tallerkner, andre gange serveret som ”dele-mad”, oftes en kombination. Er man til dessert og ost er der mulighed for tilkøb.

Menuen koster kr. 225,- og vi glæder os helt vildt til at gå kok-amok med smukke grønne retter.

Påsken på Ludvigslyst

29
Mar 2018
Thursday
12.00

Skærtorsdag, Langfredag, Påskelørdag samt Påskesøndag og 2. Påskedag (1. og 2. april) byder vi på en særlig Påske”frokost”menu.
Der er også mulighed for at vælge fra frokostkortet (i frokosten), hvis man ikke er til hele menuen.
Torsdag, fredag og lørdag aften har vi denne menu til aften, men mulighed for fjerkræ eller fisk til hovedret, hvis man ikke er til lam. Der er ikke a la carte denne weekend.
Påskemenuen skal gerne bestilles på forhånd.

Appetizer:

Fjordrejer – Radise – Dild – Créme Fraîche 48 %

Forret:
Røget ørred fra Katrinedal – Pocheret hønseæg – Spinat – Sprød rugbrød

Hovedret:

Braiseret velfærdslam fra Javngyde – Rabarber – Skovsyre – Luftig kartoffelpuré – Palmekål

Dessert:
“Påskeæg” (både til store og små). De voksnes er ikke helt traditionelle 😉

Pris kr. 395,00 pr. voksen og 195,- pr. barn under 12 år
Vi serverer frokost fra 12.00.
Søndag og mandag aften er der lukket i restauranten.

Psss…. Noget særligt til børnene;  

Alle dage i Påsken kommer Påskeharen og Påskekyllingen forbi – og gemmer Påskeæg ude i haven på Ludvigslyst. Vi byder alle børn velkommen, ifm med at frokosten/middagen spises på Ludvigslyst, til at finde de farverige æg og spise dem uden at dele med de voksne.

Bordbestilling anbefales.

Husk at bestille bord på forhånd på mail@ludvigslyst.com eller på 86 88 80 40.

Vinterjazz – Mads Mathias Trio

18
Feb 2018
Sunday
15.00

I samarbejder med Vinterjazz og Mads Mathias, åbner Ludvigslyst dørene (Loftet) op for en helt speciel hyggelig søndag eftermiddag, med sprøde toner og ikke mindst et overdådigt kaffebord.

Mads Mathias er opvokset delvist i Tanzania og i fødebyen Silkeborg – i et hjem med klaver og 34 andre instrumenter, som han udforskede siden kravlestadiet. Saxofonen blev hovedinstrumentet i 11-årsalderen, og som 20-årig blev han optaget på Rytmisk Musikkonservatorium, hvorfra han fik en diplomuddannelse i 2007.

I 2012 udkom debutsoloalbummet ‘Free Falling’, som skaffede ham en Danish Music Award for ‘Årets Nye Navn’, en ‘Honourable Mention Award’ ved en af verdens største sangskriverkonkurrencer, solistpriser, anmelderroser og airplay på P1, P4, P8 JAZZ. Som sanger optræder Mads Mathias udover egne orkestre med DR Big Bandet, Tivoli Bigband og Six City Stompers.

Gæsterne kan ankomme fra kl. 14:45, hvor kaffebordet kan indtages fra kl. 15.00.

Pris kr. 235,-

Billetter bestilles på forhånd ved at ringe på:
86888040
Eller ved at maile på:
mail@ludvigslyst.com

Valentines Day – Kærlighedens dag (aften).

14
Feb 2018
Wednesday
fra kl.18.00

Hvorfor ikke fejre kærligheden?. Det gør vi gerne 🙂

D.14 Februar falder på en onsdag så ud over vores onsdagsmenu, med to retter og én drikkevare for kr. 295,-

Kan vi denne aften tilbyde en særlig kærlig menu i hjerternes tegn

Appetizer surprice

Kammusling i egen skald – Dild/Hytteost – Kærnemælk/Muslingesauce – Agurk/Citron

Due – Rødbeder – Radicchio – Valnødder – Vildtsauce – Kartoffel

3 desserter til deling – Gateau Marcel med kirsebær – Lemon Pie – Æbledessert med vanille

Pris kr. 425,-

Det store julebord

17
Dec 2017
Sunday
12.00

Årets sidste åbningsdag inden vi går på jule/januar-ferie.

Vi dækker op i alle stuer, og på begge etager, og serverer dejlige traditionelle, såvel som utraditionelle, juleretter.

Der er alt fra sild til gris til and og salater, frugter, oste og desserter.
Vi pynter så fint og hyggeligt op, som vi kan, og sørger for at I ikke mangler noget.

Pris for maden ex. drikkevarer kr. 295,-

Vi åbner dørene kl. 12.00, og serverer maden fra ca. 12.30.

Vi glæder os meget til at se Jer.
Bordreservation meget nødvendig.

Julefrokost med livemusik

08
Dec 2017
Friday

Julefrokost

Book bord til en fantastisk aften. Kom og nyd vores julemenu, de dejlige vine, baren på Loftet og den lækre musik- der ligger op til at man får sig rullet ud på dansegulvet.
Couvertpris for arrangementet indeholdene velkomstbobler, 3 retters menu samt dertilhørende vine
kr. 895,-
Tilvalg af “Fri bar” kr. 265,- pr. snude.

Musikken bliver leveret af:
Liga Latina

Årets julemenu:

Bagt torsk på sprød brødcrouton – Selleri – Hummersauce – Ramsløgskapers – Urter

Rosastegt bryst og confiteret lår fra dansk økologisk landand – Svampe/jordskokke sauté – Rødkålspuré  Grønkålsfrit – Julesauce –  Små brunede kartofler “på siden”

Ris a la mande – Our Way

Julebrunch

03
Dec 2017
Sunday
10.30-13.00

Julebrunch d. 1. søndag i advent

Kom og nyd en dejlig Julebrunch på Loftet med bobler, kaffe/the, god mad og nybagt brød fra kl 10.30 til kl. 13.00.

Pris for voksne kr 295,-  Børn 195,-

Julefrokost med livemusik

01
Dec 2017
Friday

Julefrokost

Temaet er en lidt ekstra tvistet julemenu samt superglad musik der ligger op til at man får sig rullet ud på dansegulvet.
Couvertpris for arrangementet indeholdene velkomstbobler, 3 retters menu samt dertilhørende vine
kr. 895,- Tilvalg af “Fri bar” kr. 265,-

Musikken bliver leveret af:
Mañana Electro Band

Årets julemenu:

Bagt torsk på sprød brødcrouton – Selleri – Hummersauce – Ramsløgskapers – Urter

Rosastegt bryst og confiteret lår fra dansk økologisk landand – Svampe/jordskokke sauté – Rødkålspuré – Grønkålsfrit – Julesauce –  Små brunede kartofler “på siden”

Ris a la mande – Our Way

Vi glæder os.

Mortens Aften 10. November

10
Nov 2017
Friday
18.00

Vi har netop bestilt vildænder fra Midtjylland.
De skal naturligvis serveres til Mortens aften.

Man kan vælge “Lille Morten” eller “Store Morten”.

“Lille” Morten” består af en tre retters menu kr. 385,-
“Store Morten” består af en fire retters menu inkl. champagne, menu og vinmenu samt kaffe og sødt kr. 1.000,-

Forret: Blåmusling – Sauce på kærnemælk – Urteolie – Agurk – Avokado

Mellemret: Svampeconsommé – Svampe – Blomkål – Syrlig tapioka (vegetarisk)

Hovedret: Rosastegt bryst og confiteret lår fra Midtjyske vildænder – Kål – Æbler – Hø – Hassel – Letrøget vildtsauce

Dessert: Sød is på jordskok – Kage med brunet smør – Blåbær i variation

Smagens Time

11
Oct 2017
Wednesday

Smagens Time – Forbudt for voksne

Endnu engang støtter vi op om det gode initiativ. I år er datoen d.11.10.
Vi glæder os som altid til at fylde huset med madglade unger.

http://www.madbillet.dk/smagens-time/

1. Advent 2016. Karin Paaskesen og årets Julebrunch på Loftet.

27
Nov 2016
Sunday

I år holder vi ikke julemarked- vi vil hellere lave mad og høre god musik. Så det har vi tænkt os at gøre hele formiddagen.

Derfor;
Fra 10.30 til 13.30
Stort jule-brunch-bord på Loftet.

Karin Paaskesen og pianisten Ole Hermansen underholder og hygger om os med forskellige julesange og lidt Kai Normann Andersen.

Kr. 285,- pr. voksen og kr. 225,- pr. barn. (Bordbestilling nødvendig).

karin-paaskesen

Julefrokost og dans.

25
Nov 2016
Friday

Fredag d. 25 november holder vi julefrokost i huset for mindre firmaer, venne-hold, familier og alle andre der kan lide god mad og dansemusik.

Denne fredag har vi inviteret Mañana Band til at komme og sætte gang i dansegulvet.

 

Der vil naturligvis blive serveret en jule”orienteret” menu i Restauranten først. Derefter er det op på Loftet til baren, dansegulvet og hyggelig stemning.

4 retters menu med musik og kaffe kr. 650,-
manana band

 

ANNIONE – eftermiddagskoncert på Traktørstedet Ludvigslyst

13
Nov 2016
Sunday

ANNIONE – eftermiddagskoncert på Traktørstedet Ludvigslyst

Søndag d. 13. November kl. 15.00

Vi serverer kaffe og kagebord fra kl 15.00 og koncerten starter kl. 15.30.

Samlet pris kr. 175,- 

Sangerinden og sangskriveren Annione, alias Anni Ringgaard, spiller søndag d. 13 november på Traktørstedet Ludvigslyst.

 

Der var masser af ros til Annione, da hun udgav tidligere albums ”Little Blue
Globe
”og ”ANNIONE”, og det blev til gedigne radiohits som bl.a. ”Welcome Miami”
og ”Sweet Litte Secrets”- ugens uundgåelige på P3.
Udover egne udgivelser har Annione også komponeret til Marie Frank (bl.a radiohittet ”Worth It”), Signe Svendsen, Ann See, Kyler England (US) m.fl. t

 

Pt. er Annione i fuld gang med at færdiggøre sit kommende album, der udkommer i foråret 2017 – og førstesinglen ”So Happy I Could Sing” er allerede  udkommet. En sang om skæbne og om at miste det vigtigste, man ejer. Og om at få det igen.
Singlen er skrevet på baggrund af et alvorligt sygdomsforløb, Annione var igennem, hvor hun bl.a. blev ramt på stemmen. Så sangen er et udtryk for glæde og taknemmelighed over at have fået, ja, både livet, og stemmen tilbage.

 

Live er Annione et særdeles charmerende bekendtskab. Om hun træder op alene med sin guitar eller i selskab med sit meget velspillende band, er det sangene og sangerinden, der står i centrum – og publikum kan glæde sig til en række varme og meget underholdende historier som perfekte oplæg til den perlerække af gode sange, der efterhånden er signeret Annione.

På Traktørstedet  Ludvigslyst medbringer Annione  guitarristen Niels Chr. Simmelsgaard (Poul Krebs, Jacob Eriksen. Leaving A Small Town).

Yderligere oplysninger:

Hjemmeside: http://www.annione.dk/

Facebook: ANNIONE: https://www.facebook.com/annionemusik/
FAcebook: Anni Ringgaard: https://www.facebook.com/anni.ringgaard

Kartoffelfestival i Jysk Musik- og Teaterhus

13
Oct 2014
Monday

Mandag d.13.10 og tirsdag d.14.10 begge dage fra kl. 11.00 til 14.00
Kom og mød kokkene til kartoffelfestivallen i foyeren. Vi laver dejlig brændende kærlighed og hygger med ungerne.

Uffe Steen Trio Fredag på Loftet

19
Sep 2014
Friday

Kom og vær med til at sætte gang i efterårets kultursæson på Ludvigslyst med et forrygende jazz-arrangement fra Uffe Steen Trio.

Deres medrivende sammenspil bygger på varierede og iørefaldende melodier i grænselandet af blues og jazzgenrerne og ikke to koncerter er ens.

Fra kl. 18.00 serveres der en 2-retters menu til kr. 275,- i restauranten.

Reservation af bord nødvendigt.
Retter fra A la Carte menuen er ikke en mulighed denne aften.

Menu:

Cremet blomkålssuppe med hjemmerøgede kammuslinger serveret med sprød malt-spätzle, dild, syrnet fløde og nybagt brød med smør.

Oksehaleragout med syltede brombær, svampe, æbler fra haven, friske hasselnødder, urtesalat, sherrysauce og asparges kartofler.

Der er mulighed for at få sig en dessert eller ost herefter.

På Loftet vil der være bar og vi serverer selvfølgeligt også kaffe.

Musikken starter ca. kl. 21.00.

Koncertbillet uden middag kr. 95,-

Gunde on Garner

26
Jun 2016
Sunday

For 5. år kan vi nu bryste os af at afholde Riverboat Jazz Festivals aller sidste koncert.

Det gør vi traditionen tro med en dejlig 3 retters middag i restauranten og derefter er der koncert med Henrik Gunde & C0. på Loftet.

Her er menuen:

Pocheret østers med letrøget muslingeskum, blomkål, bagte mandler og salturt.

Skovdue med solbær, rødbede, spelt, syre og vildtsauce.

Jordbær og blåbær med hvid chokoladeganache, knas og lun sabayonnecremé.

 

Koncerten starter kl. 20.00 ca.

Menu kr. 375,-

Billet til koncert 120,-

Riverboat Jazz Festival: Signe Juul og Nicolas Koch Quartet

25
Jun 2017
Sunday

Søndag d. 25 juni gæster Signe Juul og Nicolaj Koch Quartet Traktørstedet Ludvigslyst.
Sangtalentet Signe Juhl har flere gange gæstet Silkeborg og har tidligere sunget Tribute til og fortolket musik af store jazz ikoner som Billie Holiday, Ella Fitzgerald og Liva Weel. Til denne koncert er det et udpluk af nogen af de bedste, hvor de tre nævnte jazzikoners klassiskere bliver fortolket af Signe og hendes medmusikere. De spillende musikere er: Signe Juhl (voc), Henrik Gunde (pn), Nicolas Koch (b), Bo Møller (g).

På aftenen serveres en 3-retters sommermenu fra kl. 17:30.
Arrangementet med spisning i restauranten og koncert på loftet koster 550,-

Sankt Hans på Ludvigslyst

23
Jun 2017
Friday

Denne, en af årets smukkeste aftener, laver vi en særlig menu og starter lidt tidligere end normalt.

 Der vil være aftenservering fra kl. 17.30.
Kl. 20.00 er der bål og båltale v/Grundejerforeningen på Ludvigslyst engen.

Der er en fast 3 retters menu denne aften, og vi har orienteret os efter noget af det, vi selv finder aller mest midsommerligt.
Vi byder Jer derfor på:

Hvide asparges – Sauce Hollandaise – Fjordrejer – Urter – Brød/Smør

……………..

Sommerbuk fra Svejbækgaard – Grønne asparges – Røg – Broccoli – Bagte mandler

…………….

Jordbær – Hvid chokoganache – Kammerjunkere i brud – Koldskålsconsommé – Mynte fra bedet

3 retters menu kr. 395,-

Sankt Hans På Ludvigslyst

23
Jun 2016
Thursday

I år serverer vi en to retters menu inkl. et glas vin, en øl eller en vand kr. 275,- (som om onsdagen) og med mulighed for at købe ost, dessert og kaffe.

Menuen bliver en sensommerlig og kærlig hilsen fra køkkenet.

Svejbæk Grunderejer Forening byder velkommen på engen med bål og hygge.

Børnebålet og snobrødsdejen er klar kl. 19.00
Båltale ved Tine Ryge Doktor kl. 20.00

Derefter tændes bålet og midsommervisen synges.

Der er selvfølgeligt mulighed for at købe sig en is i ishuset.

 

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Afskedskoncert med Sirenerne og Gentlemen Silk. d.14.6 kl. 15.00

14
Jun 2015
Sunday

Efter at have “lokket sømand i fordærv” i 15 år, synger Sirenerne nu deres svanesang.

De vil underholde med både nye og gamle numre og selvfølgeligt en masse højdepunkterfra de forløbne år. De har endnu engang Gentlemen Silk , deres husorkester og – komponister med sig, og glæder sig på ny – en sidste gang – til at underholde alle på Loftet på Ludvigslyst.

Der serveres kaffe og kage undervejs.

Kaffe og kagebord fra kl. 15.00.
Koncerten starterkl. 15.30. Samlet pris kr. 100,-

 

Fars dag/Grundlovsdag.

05
Jun 2015
Friday

Denne aften fra kl. 18.00 serverer vi en “særlig herlig” 3 retters menu til kr. 350,-.

Vi bestemmer menuen og vil godt indrømme at den bliver lidt mandligt orienteret.

Husk bordbestilling.

 

Cello-koncert med Cecilie Schmidt Dam

31
May 2015
Sunday

Denne søndag præsenterer vi den aarhusianske cellist Cecilie Shmidt Dam, der bringer den klassiske musik ud af koncertsalen, akkompagneret af en dygtig  pianist.

Hun fremfører to sonater for cello og klaver af de franske komponister Cesar Franck (et senromantisk, sfærisk og smukt stykke) og Claude Debussy (noget mere impressionistisk og fanden indvoldsk!).

Koncert, den etiopiske kaffe og kagebord  med inspiration fra det franske, kr. 175,-

Husk at bestille plads.

Foredrag med Biavler Jon Hansen 7 april kl. 19.30.

07
Apr 2016
Thursday

 

Biavler Jon Hansen fra Honning & Urter besøger Traktørstedet Ludvigslyst torsdag den 7. april.Oplev en aften, hvor du får en viden om bier, honning og urter. Du vil få indblik i biernes liv og deres indflydelse på vores fødevarer gennem deres arbejde i naturen. Hvis du har en lille biavler i maven, så kan du også få gode ideer til at begynde –uden de store udgifter. Du kommer til at smage honning i fra forskellige steder i Midtjylland.

Jon Hansen har siden 1996 været biavler og dyrker af krydderurter og grønsager med udvikling af kvalitet for øje i virksomheden Honning & Urter. Her har han inspireret flere køkkenchefer og kokke til at forny deres køkken med et anderledes syn på råvarer. Enkelte planteavlere er blevet inspireret til nye dyrkningsmetoder med kvalitet som mål for krydderurter og grønsager.

Se hjemmesiden www.columella.dk som er udviklet i samarbejde med køkkenchefer, kokke, kokkeelever, husfædre og husmødre.

Pris inkl. kaffe og ostebord kr. 125,- Max. antal tilmeldte 16 pers. Husk forudbestilling på tlf. 8688 8040 eller mail@ludvigslyst.com!

Tegnekursus v/ Dorthe Berg lørdag til søndag d. 1 og 2 april 2017

01
Apr 2017
Saturday

Vi arbejder med tegning, og lader os denne gang inspirere af søen, dens skønhed og ikke mindst musikkens drømmende univers.

Dorthe Berg er uddannet kunstmaler fra Odense Kunstakademi og det Kgl. Danske Kunstakademi i København.

Vi har tidligere haft fornøjelsen af Dorthes undervisning, og vi glæder os til endnu en omgang koncentreret undervisning og dejlig mad

i hyggelige omgivelser.

Program:

Lødag d. 1.4 2017 mødes man på Loftet.
Dorthe vil her præsentere sig selv og fortælle, hvad hun vil undervise Jer i. Vi har valgt at kalde kurset for “Røgsignaler”.

Der vil være kaffe, the og frugt til rådighed under forløbet, som vil foregå på “Loftet”. Vi serverer også en frokost.

Kl. 19.30 serveres en 2-retters menu i restauranten (forret og hovedret) samt kaffe og sødt.

Søndag d. 2.4 starter undervisningen kl. 11.00 og varer frem til kl. 13.30.Der vil her være mulighed for at gå ned til søen, eller andet…

Kl. 15.00 vil der blive åbnet op for en koncert med det Aarhusianske band Røgsignal (se kalenderen).
Der lægges op til at man fortsætter sit arbejde med skitser og tegninger under koncerten.
I løbet af dagen vil der blive serveret sandwich og drikkevarer.

Samlet pris for hele arrangementet/undervisning, materialer, forplejning og ikke mindst koncert med kaffe/kage-bord søndag.

1.000 kr

 

Marie Frank Solo

19
Mar 2016
Saturday

Musiker Marie Frank har gennem to sæsoner været vært på programmet “Smagen af Østjylland” hvor hun besøger restauranter og kroer og er i køkkenet med kokkene. I løbet af de næste måneder vender hun tilbage til flere af stederne, men smider denne gang forklædet og ifører sig guitaren i stedet.
Oplev en aften med fantastisk mad og efterfølgende Marie Frank intim koncert.

I Foråret 2015 udkom Marie Franks anmelderroste 6. album ”Kontinua” der er hendes første med danske tekster.

Marie Frank debuterede i 1999 med albummet ”Ancient Pleasures”, der tog både publikum og medier med storm. Den charmerende og karakteristiske sangerinde høstede mange tunge musikpriser og sang kæmpe hits som ”Symptom Of My Time”, “Save a little Love”, ”Under The Water”, “Worth it” og Whoops Wrong Daisy”.

Hun var nok ny for den store offentlighed – men havde spillet på gaderne i ind- og udland i årevis og havde af den vej høstet massevis af den slags erfaring der både sætter sig i sangene og i sikkerheden som performer.

Maries koncerter er båret af nærvær, nerve og en ligefrem ægthed der tager publikum i hånden i et medrivende og ofte humoristisk show der byder på en god blanding af de store hits fra det fornemme bagkatalog og de nye danske sange.

Pris i alt for koncert og 2-retters koncert kr. 375,-

Koncerten starter kl. 20.30

Vinterbadefestival

11
Mar 2017
Saturday

Vi gør det selvfølgeligt igen….

-Afholder Vinterbadefestival. Et arrangement mellem Jesper Poulsen og Ludvigslyst.

En kombination mellem kolde gys og varm sauna, østers og champagne.
Efter vinterbadning servers der en varm tre retters menu i restauranten med vinmenu og efterfølgende kaffe.

Program:

Lørdag d. 11 marts:

Kl. 17.00 Mødes man på badebroen ved Ludvigslyst. Saunaen er + 80 grader og vandet sikkert ikke mere end + 1-3 grader. Det er her der serveres  østers og champagne.

Kl. 19.00 Tre retters menu, snak, sang, fortællinger og gode vine. Middagen afsluttes med kaffe.

Søndag d. 12.3

Kl. 08.00 Fri m ulighed for en dukkert i Julsø med saunagus.

Samlet pris kr. 795,-

 

Filosofisk Salon v/Lise Søelund

10
Mar 2016
Thursday

HURTIGHEDSSAMFUNDET UNDER LUP

Det moderne samfund har fuld fart på, og vi har mere travlt end nogensinde. Trods de teknologiske fremskridt, der burde give os mere tid, så er det som om tiden aldrig slår til. Vi har robotter til at slå græs, maskiner til at vaske og vaske op, og transporttider bliver hele tiden formindsket. Alligevel føler vi, at vi skal løbe hurtigere for at følge med i alt det, der forventes af os. Mode, vaner, værdier og livsstil forandrer sig i et tempo, der gør det svært at følge med, og det får os til at leve lidt mere flygtigt, overfladisk og fraværende. Det betyder, at vi ikke er nærværende overfor os selv, vores familie og venner, fordi vi hele tiden skal nå at opfylde det tempofyldte livs mange krav. I vores filosofiske café sætter vi hurtighedssamfundet under lup og giver os tid til at drøfte, hvad den øgede acceleration og tidsmangel betyder for vort liv.

Foredrag samt efterfølgende menu bestående af en appetizer, en hovedret og et glas vin, en øl eller en vand samt kaffe og lidt sødt.  kr. 250,-

Winemaker´s Dinner

08
Mar 2017
Wednesday

Vinterjazz 2017. Red Hot Four + 1

26
Feb 2017
Sunday

Kom og oplev en ualmindelig hyggelig søndag på Ludvigslyst.

Denne søndag kommer Red Hot Four + 1 og spiller alle de gode yndlingsnumre.

Vi trakterer med kaffe, the og kagebord… alt sammen på Loftet.

Musikken starter ca. kl. 16.00

Pris kr. 175,-

Husk at bestille bord.
rhf1dulsburg-2013-alle5-1

Uffe Steen Trio Vinterjazz

25
Feb 2016
Thursday

VINTERJAZZ PÅ LUDVIGSLYST

Torsdag d. 25.2. Kl. 20.30

Uffe Steen Trio

Uffe Steen Trio giver koncert på Loftet.

Der er selvfølgelig mulighed for at spise i restauranten inden.

Uffe Steen er en dansk guitarist og improvisationsmusiker indenfor blues og jazzgenren, som har medvirket på over 80 udgivelser som solist og sideman. De seneste udgivelser er bl. andet Uffe Steen Trio, Jens Jefsen Trio, Shades of Blue, The Blue Junction, Valdemar Rasmussen Trio, Indra, Circles + mange flere.

Uffe Steen har udgivet 4 CDer i eget navn: “Hymn to Spring” ”Play” og ”Dust in My coffee” og sidst “Twangz” . Han har desuden udgivet flere lærebøger i guitarspil og underviser blandt andet på det rytmiske musikkonservatorium i Århus.
Uffe steen har til koncerter og på CDer spillet med internationale kendte kunstnere som, Joye Baron, Jeff Ballard, Maria Bergman, Allan Botchinsky, Thomas Clausen, Hal Galper,Lennart Ginman, Tim Hagans, Lars Janson, Jens Jefsen, Alex Acuna, David Liebman, Lars Møller, Adam Nussbaum, Alex Riel, Bob Rockwell, Jimmy Smith, Bernard Purdie, Peter Vuust, Hans Ulrik og mange flere.

 

Pris kr. 100,- for koncert alene.

Forret:
Hjemmerøget Hvid Fisk – Stenbiderrogn – C.F 38% – Agurk – Skalotter – Urter
Hovedret:
Trøffelfarseret Vagtel – Svampe – Jordskokker – Sc. Hollandaise – Nødder
Der er mulighed for at få sig en dessert hvis lysten er til lidt sødt.
I baren på Loftet serveres der også kaffe/the og andet godt.

Samlet pris kr. 350,-

Just Like Django

21
Feb 2015
Saturday

Kom og oplev en aften med fantastisk musik og en god menu forinden.

Just Like Django er en kombination af amerikanske swingnumre, sigøjnermusik og egne kompositioner. Der skabes en sydende stemning af 30érnes og 40érnes parisiske natklubber og dansesaloner. Bandets uortodokse spillestil og improvisationer, der er fyldt med virtuositet og entusiastisk livlighed, giver mindelser om den franske charme ved Seinens bred og storbyens swingende natteliv.

Vi byder på en 2 retters menu og koncert for en samlet pris på kr. 350,-

Man spiser i restauranten og derefter rykker man på “Jazz Loftet” hvor baren er åben og der er denne aften særlig tilbud på liflige bobler- både tørre og søde til kr. 50,-

Er man kun til koncert er prisen kr. 95,- Koncerten starter ca. kl. 21.00

Gurli Octavia Vinterjazz 2016

20
Feb 2016
Saturday

VINTERJAZZ PÅ LUDVIGSLYST

Lørdag 20.februar 2016 kl. 18:00 -22:30

 Gurli Octavia  

Gurli Octavia kan sættes i bås som singer/songwriter, men den kategori fortæller kun en lille del af historien. Med sin forførende stemme, og modet til at udstille sjælen og lade den stå skrøbelig og porøs frem, drager Gurli Octavia lytteren ind i sit univers, med nærværende sange om skæv kærlighed, det absurde og selvets dybder. Hun er nu for alvor ved at etablere sit navn som et vedkommende og fængslende bud på en nordisk lyd, med knitrende intensitet og glimt i øjet.

I perfekt samspil med de tre dygtigere musikere, Signe Aare, Anton Langebæk og Sara Mouritzen, folder hendes sange sig ud i et organisk og medrivende live-setup. Hvilende i legende rytmer og smukke vokalharmonier skaber Gurli Octavia og bandet et unikt univers –fængende, forførende og frygtløst personligt.

Gurli Octavias demo blev månedens demo i GAFFA i Juli 2015:
(★★★★) »Der er bestemt demoer blandt denne måneds indsendte, der er tættere på at være flyvefærdige, men ingen af dem kan til gengæld nå så højt, som jeg tror, Gurli Octavia kan.«, skrev anmelderen.

NB: Koncerten starter kl. 20.00 og der serveres en 2-retters menu fra kl. 18.00.

Samlet pris Kr. 350,- for koncert og 2-retters menu.

Koncert uden menu kr. 100,-

Forret:
Hjemmerøget Hvid Fisk – Stenbiderrogn – C.F 38% – Agurk – Skalotter – Urter
Hovedret:
Trøffelfarseret Vagtel – Svampe – Jordskokker – Sc. Hollandaise – Nødder
Der er mulighed for at få sig en dessert hvis lysten er til lidt sødt.
I baren på Loftet serveres der også kaffe/the og andet godt.

Husk at bestille bord på mail@ludvigslyst.com eller på tlf. 8688 8040, for at være sikker på at få plads.

Vinterjazz: Miriam Mandipiri Trio

15
Feb 2015
Sunday

Miriam Mandipira, der er født og opvokset i Zimbabwe, men bosiddende i Danmark, har slået sit navn fast som sangerinde indenfor blues og jazz. Med en stor og varm stemme, fremragende fraseringer og sin personlige udstråling formidler Miriam gospel, blues og jazzstandart og overalt tager hun publikum med storm.

Vi trakterer vanen tro med kaffe/the og isvand samt det store kagebord og masser af dejlig stemning denne søndag med jazz på “Loftet”.

Samlet pris for musik og kaffe/kage kr. 170,-

Badning, Bobler og Brunch

14
Feb 2015
Saturday

På badebroen ved Ludvigslyst afholdes der lørdag morgen fra kl. 09.00 “releaseparty” for Jespers nybyggede (den er i proces) flydende sauna. Der bydes på sprøde bobler og kolde dukkerter i morgensmukke Julsø. Kl. 10.30 serveres der en stor og lækker brunch på Ludvigslyst til alle de morgenfriske. Arrangementet akkompagneres af unge Hr. Sebastian Schou-Bonde på guitar. Samlet pris for bobler, brunch og musik kr. 375,- Det bliver en fornøjelig formiddag.

Vinterjazz 2017. I just came from the moon

11
Feb 2017
Saturday
I Just Came From The Moon er et forholdsvist nyt bekendskab på den danske jazzscene, men gruppen har allerede gjort sig bemærket i flere sammenhænge. Først og fremmest som nykårede vindere af den landsdækkende konkurrence Ung Jazz 2016. Her udtalte dommerpanelet:
“Vinderorkesteret har et homogent og stærkt personligt udtryk, hvor der åbnes for det uforudsigelige, og hvor kommunikationen er i højsædet. Spændvidden går fra det helt inderlige og skrøbelige, til det altomfavnende og udfordrende, hvor de stærke solistiske præstationer og gennemarbejdede kompositioner inviterer lytteren indenfor i et organisk og lyrisk univers.”
Musikken tager udgangspunkt i bassisten Frederik Hagners kompositioner, men er samtidig udtryk for en kollektiv, musikalsk strømning. Medlemmerne er hver især en aktiv del af det Aarhusianske undergrundsmiljø og har i I Just Came From The Moon, fundet et fælles omdrejningspunkt i musik der omfavner alt fra støvede country-ballader til ostinatbaseret improvisation.
Gruppen har netop været i Finland Studio v/ Jacob Worm i Aarhus for at indspille deres debutplade. Pladen udkommer i starten af det nye år og fejres med en række koncerter til den landsdækkende festival Vinterjazz 2017.
Der serveres en to retters middag (med mulighed for mere) fra kl. 18.30.
Musikken strater ca. kl. 20.30 på Loftet hvor der er mulighed for kaffe og lidt sødt.
Pris: 2 retters menu inkl. musik kr. 450,-
I Just Came From The Moon er:
Jonas Scheffler Kristensen, trompet
Nis Hellerøe Myrtue, tenorsaxofon
Nikolaj Bugge, guitar
Tobias Andreasen , trommer
Frederik Nyboe Hagner, kontrabas

Vinterjazz 2017. Mads Mathias

05
Feb 2017
Sunday

Koncerten er desværre udsolgt..!!

Lækker eftermiddags-jazz med Mads Mathias og Co.

Vi serverer kaffe og kagebord på Loftet fra kl. 15.00.
Musikken starter ca. kl. 15.45.

Pris for kaffe, kage og koncert kr. 195,-

084

Husk bordreservation!!