Leverandører:
Vi lægger vægt på gode madoplevelser. Derfor vælger vi vores leverandører med omhu. Vi laver velsmagende, moderne og velanrettet mad med afsæt i kvalitets råvarer. Vi dyrker blandt andet grøntsager i tæt samarbejde med lokale producenter – og vælger oftest økologisk. Vi skaber stort set alt fra bunden, og giver dig smagsoplevelser ud over det sædvanlige.
Økologisk fjerkræ fra Gothenborg i Them.
Kød fra Grambogaard i Tommerup på Fyn.
Hjemmeristet kaffe fra KaffeMekka i Hasselager.
Græskalv fra Jaungyde Gårdbutik.
Æblecider fra Horn Cider ved Kristoffer Møller.
Fantastisk rødvin fra Domaine Olivier Pithon i Roussillon.
Ged fra Øko Ged og Grønt i Sondrup Bakker.
Mælk og ost fra Naturfrisk Mejeri.
Øko grøntsager fra Janus på Blakgården i Sminge